Кулинарные рецепты, рецепты блюд, лучшие

Конфеты, зефир, пастила, лукум и, конечно, сладкая выпечка – печенье, пряники, вафли, пирожные, кексы, торты и рулеты – весь это чудесный ароматно-ванильный мир невероятно притягателен и для взрослых, и для детей. Так продолжалось до XI века, пока крестоносцы, возвращаясь из крестового похода, не привезли с Ближнего Востока сахарный тростник. Первыми сладостями в мире был мед и сладкие фрукты – свежие и сушеные.Соответственно и сладости в Средние века были по карману только очень состоятельным людям.И только в XVIII веке, когда в Европе вывели сахарную свеклу и научились из нее делать сахар, цена на этот продукт значительно снизилась.С этого момента кондитерское искусство стало развиваться в полную силу.

Однорукие бандиты – играть бесплатно и без регистрации в.

Именно тогда впервые пришла идея отделить яичные белки от желтков и взбивать их с сахаром.Так появились первые бисквиты, безе и заварной крем.Сладкая выпечка появилась, конечно, значительно позже, но известно, что в Египте, Древней Греции и Древнем Риме пекли сладкий хлеб, который готовили с добавлением жира, молока и меда.Изделия на основе сахара впервые появились в V веке нашей эры, когда в Персию и Индию стали привозить этот продукт.Поначалу сладкий хлеб готовили только по праздникам и он имел ритуальное значение.

Играть - PumpIt

Конечно, древние рецепты выпечки сильно отличались от тех, к которым мы привыкли сегодня.Можно сказать, что та выпечка, которую мы все любим, появилась не так уж и давно.Лишь в XVIII веке научились получать белую пшеничную муку мелкого помола и отделять ее от отрубей.И теперь к столу по случаю семейных торжеств стали подавать первые торты, начиненные сливками, вареньем, марципаном и фруктами. Кондитеры изобретали все новые и новые рецепты, по которым мы готовим до сих пор.

Однорукий бандит онлайн играть бесплатно и без регистрации.

Историки кулинарии считают, что термин «выпечка» придумал знаменитый французский повар Мари-Антуан Карем, работавший при дворе императора Александра I.Этим словом он называл приготовленные им пирожки, торты и другую вкусную выпечку.